Årsmødeseminar RIGTIG MAD OG DRIKKE i Nyborg fredag og lørdag 21.-22. sept. 2018

Dansk Teknologihistorisk Selskab indbyder hermed til seminaret “Rigtig mad og drikke” – en ny fødevarekultur med gamle rødder? Seminaret holdes i Nyborg fredag og lørdag den 21. og 22. september 2018. Historikere og branchefolk vil bl.a. sætte fokus på økologi og nicheprodukter, vi skal besøge spændende lokaliteter og vi skal også have “rigtig mad og drikke”. Se programmet i pdf nedenfor. Lørdag den 22. sept. kl. 09 holdes desuden selskabets generalforsamling.

:: RIGTIG MAD OG DRIKKE – årsmødeprogram 2018

Fotos: Nyborg Destilleri og Nørremadegaard.