Forfatterarkiv: Kenn Tarbensen

Storværk om slagterihistorie udkommer 14. juni

Professor Jesper Standskov  udsender tirsdag 14. juni på SDUs forlag bogværket Konkurrence & koncentration om dansk slagterihistorie 1960-2010.

Værket handler bl.a. om slagteproduktionens effektivisering, indførelse af ny procesteknologi og udvikling af nye produkter.

 Værket er i to bind og på 879 sider – så sommerferielæsninger er sikret!
(12/6-11)
:: Se nærmere på forlagets website her

Ny webudstilling fra Erhvervsarkivet i Aarhus

Erhvervsarkivet sætter i en ny webudstilling fokus på arkivalier fra Dansk Vestindien. Der er bl.a.  teknologihistoriske godbidder vedr. sukkerproduktionen og infrastruktur som bl.a. et jernbaneprojekt på St. Croix. Webudstillingen er en del af Erhvervsarkivets medvirken i Verdensbilleder 2011, og der er også spændende foredrag på arkivet 31. maj og 1. juni. (27/5-11)
:: Se webudstillingen her
:: Se foredragsprogrammet hos Aarhus Cityforening her

Ny sekretær for Industripuljen

Ved Håndværks- og Industrilpuljens møde i Aarhus 2. maj 2011 blev  museumsinspektør Kristoffer Jensen valgt til puljens nye sekretær fra nytår 2012.

Kristoffer efterfølger museumsinspektør Flemming Steen Nielsen fra Mediemuseet.
(27/5-11)